如今许多国家国家标准对于测定重金属含量，原子荧光光谱仪是用于测量微量或痕量重金属的有效方法，因此原子荧光用于食品安全把关：
由于我国在食品、化妆品检测行业起步较晚，相关标准存在不足，相关检测手段不完善，使得消费者对国产食品、化妆品等产品缺乏信心，出现了中国游客在境外抢购“洋奶粉”、“洋食品”等令国人汗颜的事件，俨然一副“外来的和尚好念经”的势头。
但是，外国的产品的质量就真的那么靠谱么？近日，国家质检总局公布了《2017年1月未予准入的食品化妆品信息》，在《信息》中指出在2017年1月，共有来自韩国、日本、美国、澳大利亚等国家403批次产品不合格，其中重金属（砷、汞、铅、镉、镍、铬）等限定物超标占了很大的比例。
随着国家对于食品、化妆品等质量要求和检测标准越来越高，以及生产企业自律性的提高，国产食品和化妆品产品安全性也随之越来越高。其中，以原子荧光光谱仪为代表的检测仪器功不可没。在国家政策的大力扶植下，检测仪器产品技术水平日益提高，相关检测标准逐步完善，就以有毒重金属元素的检测来说，在我国，食品、化妆品中砷、汞、铅等的检测一般都会采用原子荧光光度计。而作为我国拥有自主知识产权的原子荧光光谱仪产品，由于其检出限低、灵敏度高等优势在重金属检测上面也是大放异彩，除了食品、药品、化妆品中重金属检测之外还广泛应用于地质勘查、科研教学、医疗环保等诸多领域，而天津港东公司的AFS-GD300型原子荧光光度计更是为原子荧光光谱仪行业的发展添砖加瓦。